Près de 200 adresses gourmandesLes restaurants et snacks à découvrir à Genève et alentoursVous cherchez une bonne table? Trouvez-la grâce au guide gastronomique et la carte interactive de «Genève à table». 32
AboVieille villeTout est bon dans le PerronJean-Jacques Anxionnaz, chef de cuisine, travaille des produits de qualité, élabore des mariages harmonieux et signe des cuissons précises.1
AboMegèveL’impressionnant retour de Marc VeyratOn retrouve le grand chef français dans son nouvel établissement de charme: table gastronomique de 18 couverts, quatre chambres cosy et jardin bucolique avec piscine.64
AboLes Eaux-Vives à GenèveKalsang Hartmann concocte de délicieux momos au Tibet CaféElle propose une vision gourmande de la cuisine de son pays, dont ces raviolis moelleux, des edamame étonnants et des nouilles ou du riz sautés.1
AboVeyrierDégustons la cuisine goûteuse de Gilbert Renaud sur la terrasse du Grand DonzelUn espace de plein air équipé de jeux pour les enfants, un accueil décontracté et des plats plutôt canailles qui réjouissent les papilles.2
AboLes saveurs équatoriennes de Fernando ManosalvasÀ l’enseigne de La Bise, son épouse, Hélène, propose aussi des spécialités suisses. Rencontre entre deux mondes culinaires.1
AboColognyLéo Besnard illustre avec talent le renouveau de l’Auberge du Lion d’orLa table gastronomique de cette belle maison dominant le Léman retrouve les valeurs qui ont fait sa réputation.7
AboGastronomie à l’Hôtel LongemalleLes mezzes sont succulents au BalilaSur la terrasse-balcon qui surplombe la place Longemalle, on déguste une cuisine libanaise élaborée avec talent par Charles-Benoît Mollard.12
Ferney-VoltaireLa cuisine simple et sympa d’HenrietteCette brasserie du centre sportif de la ville portele nom d’Henriette d’Angeville, première femme à conquérir en 1838, le Mont-Blanc, sans se faire aider.Mis à jour15
Abo PlainpalaisMonsieur Bouillon a changé de philosophieCe restaurant, vendu par Philippe Chevrier en janvier, a abandonné la formule «Poulet & œufs» pour proposer une carte plus conventionnelle.3
AboCarougeLa table jubilatoire des deux J du chef Franck Martle O2J: cette enseigne résume ce sympathique bistrot tenu par Johan Soulier et Julien Natt. Ces deux J proposent des plats originaux, élaborés avec soin et qui réjouissent le palais.
AboPlainpalaisOlivier Ravet concocte des plats goûteux à… l’OlivierCe restaurant élégant occupe la partie arrière de l’église du Sacré-Cœur, sur la rue du Général-Dufour.03.10.2024Mis à jour 03.10.2024
AboEnseigne mythique à GenèveFlorian Le Bouhec redore le DorianDans un cadre rénové avec élégance, ce chef attachant propose des plats traditionnels et goûteux qui font oublier la cuisine italienne qui a prévalu pendant des années.10.09.2024
AboGrand-LancyCrescendo, table italienne créée par Massimo Torri Le patron de la Taverne du Valais à Aïre a repris et rebaptisé la Brasserie Saint-Georges, et son chef, Salvatore Sutera, ravit nos papilles.09.08.2024
AboVieille-VilleBellota-Bellota sublime le meilleur jambon du monde D’un côté, le restaurant où le chef Thibaud Chadebec élabore des mets ensoleillés à se partager, de l’autre, une épicerie pour prolonger le plaisir à la maison.16.07.2024
SoralLes mariages culinaires de Philippe LehmannProfitons d’aller déguster la cuisine originale de ce chef sympathique avant qu’il ne parte à Nyon pour une nouvelle aventure.08.07.2024
AboTable genevoiseSerge Labrosse peaufine des mets élégants dans sa ChaumièreCe chef attachant a installé sa table gastronomique dans la salle principale et a créé une Guinguette dans la véranda et sur la très belle terrasse.22.06.2024
AboCarougeLucas Desbiolles décline avec talent une cuisine originaleCe chef haut-savoyard a prisla direction des fourneaux du Flacon après le passage éphémère d’un cuisinier italien.03.06.2024
AboSatignyAu Chat rouge, on dévore quesadillas, fajitas et tacosCette table au décor très réussi et à l’accueil charmant décline toutes les spécialités tex-mex.29.05.2024
AboSatigny À l’Auberge de Choully, Pierre-Louis Descloux met en scène la campagneIl nous enchante avec des plats traditionnels et savoureux, à base de produits souvent locaux bien sélectionnés.23.05.2024
AboHôtel Intercontinental Le Woods retrouve sa dimension bistronomiqueSi la cuisine du chef Quentin Jacquemoud, est un brin alambiquée, elle est en revanche fort bien maîtrisée tant en harmonie des saveurs qu’en précision des cuissons.23.05.2024
AboOnexPlats bistrotiers sur la terrasse du Restaurant des ÉvauxCet établissement est passé sous la férule du Traiteur de Châtelaine, appartenant au groupe M3. Petit état des lieux.23.05.2024
Parc de Budé à GenèveLe China Garden reste une valeur sûreCette table exotique est nichée dans un centre commercial et offre un décor assez simpliste. Mais la cuisine est toujours aussi délicieuse.22.05.2024
AboQuartier de l’Étang à ChâtelaineUn chef autodidacte illumine les plats du Meat’ic FishCe nouveau restaurant ouvert par Naser Rexhepi propose une carte éclectique où les grillades côtoient des mets originaux.21.05.2024
AboChampelÀ la table de Matière, Freddy Garanjoud cisèle sa cuisine avec talentUne équipe enthousiaste entoure un chef qui maîtrise ses cuissons, associe ses saveurs, harmonise ses plats pour notre plus grand plaisir.13.05.2024
AboLes Eaux-VivesShinya Kakinuma nous emmène en voyage dans l’univers culinaire japonaisCe chef inspiré propose un survol passionnant de la gastronomie nipponne, où salades, sushis, sashimis, tempuras ou grillades se disputent la vedette.07.05.2024